かにづくし会席を味わう

鳥取県の冬を代表する味覚「松葉がに」は、成長したズワイガニの雄のことで殻が固く、ハサミは大きく、ずっしりと重みがあります。
漁は11月上旬から3月まで山陰沖の漁場で行われ、「沖合底曳網」という方法で、主に鳥取港、網代（あじろ）漁港、田後（たじり）港、境漁港で水揚げされます。漁場から近いこともあり、新鮮なかにがお召し上がり頂けます。
※三朝館のホームページから引用
※写真は三朝館の「活松葉暴れ蒸し会席」（イメージ）

三朝館
敷地内に源泉を持ち、湯量豊富な自家源泉かけ流しの天然温泉が楽しめます。
1,000坪に広がる日本庭園風呂は、閑静な庭園に包まれた「庭の湯」と、源泉の滝を囲む「滝の湯」の二ゾーンに分かれています。

かに会席プラン
▼デラックス「かにづくし会席」（写真）
かに料理：全７品　おとなおひとりあたり、かに２．３杯相当使用
（かに刺し・姿ずわいがに一杯・かにの陶板焼・かにすき鍋・かに天麩羅・かに身入り茶碗蒸し・かに雑炊など）
三朝館のホームページはこちら

依山楼岩崎
回遊式大庭園風呂「山の湯」では、レトロな雰囲気の「癒し」がテーマのお風呂のほか、洞窟風呂やラジウム蒸気風呂、足湯、歩行湯、寝湯など、依山楼岩崎ならではのバラエティ豊かな12の天然温泉を満喫できます。

かに会席プラン
▼デラックス「姿がに一杯付会席」（写真）
かに料理：全７品　おとなおひとりあたり、かに１．８杯相当使用
（かに刺し他３種盛り・砂丘長芋蟹豆腐・焼き蟹　酒香焼き・カニ押し寿司・姿茹でずわいがに一杯・かに天ぷら・かに海鮮しゃぶしゃぶなど）
依山楼岩崎のホームページはこちら

三朝薬師の湯 万翆楼
温泉街近くに位置する老舗旅館で全44室の落ちついた雰囲気のお宿です。
自家源泉3本からなる「かけ流し（放流式）」のお湯により、浴場ごとに様々な泉質が楽しめます。

かに会席
▼デラックス「かにづくし」
かに料理：全６品　おとなおひとりあたり、かに１．７杯相当使用
（姿がに一杯・焼きがに・かにすき鍋・かに天麩羅・かに茶碗蒸し・かに味噌豆腐など）
※写真はイメージです。
三朝薬師の湯 万翆楼　のホームページはこちら