レストラン・アスペルジュ

「美瑛のおいしい野菜たちを、美瑛ならではの料理として堪能してほしい」という思いで、北海道を代表するシェフ・中道博氏とJA美瑛が共同でつくりあげたレストラン。
ランチコースは、美瑛の畑（20種類の野菜を使った取り合わせ）、じゃがいものピューレ、美瑛産豚ロースのグリエなど、美瑛の野菜や畜産物をふんだんに使ったフレンチ。
美瑛の丘で育った食材の旬の美味しさを楽しめる料理で優雅なひとときを過ごしましょう。
JAびえいが運営する野菜の直売所も併設しています。
ランチメニューの詳しい情報はこちら

北海道上川郡美瑛町大町2丁目 美瑛選果内
営業時間
ランチタイム　　11:00～14:30、ディナータイム　17:00～19:00（7月・8月は20:00）
※水曜日定休日（7・8月は無休営業）
※11月・2月・3月は土日・祭日のみ営業（ランチは11:30〜14:30）
※12月・1月は全面クローズ
tel 0166(92)5522

北瑛小麦の丘 レストラン・ビブレ

「畑の中にある“よろこび”を料理で表現したい」という鈴木シェフの思いで2014年4月にオープンしたフレンチレストラン。
美瑛町立北瑛小学校だった建物をホテルとレストランに改装し、パン工房も併設されています。

美瑛の美しい景色の中で、”生きている野菜のチカラ”を感じてください。

ランチコースは2,600円、3,400円、5,400円の３種類。

北海道上川郡美瑛町北瑛第2　北瑛小麦の丘内
営業時間（夏期 4月下旬～11月上旬）
ランチ　11:00 ～ 16:00（LO 15:00）、ディナー17:30 ～ 21:30（LO 19:30）
定休日　火曜日（7・8月は無休）
tel 0166(92)8100

レストラン・ブランルージュ

パッチワークの丘にあるログハウスレストラン
美瑛の大地の恵みを生かした洋食が人気です。

牛肉を香味野菜と赤ワインで長時間煮込み、コクのある一品に仕上げた”ビーフシチュー”や、道内産若鶏を使用したあっさり味の“若鶏のキャベツ煮”、美瑛産じゃが芋を使用したじゃが芋料理などがおすすめです。

北海道上川美瑛町大村村山
営業時間
7～8月　11:00～20:30（LO/19:30)
その他　11:00～17:00
定休日木曜日（GW・お盆除く）
tel 0166(92)5820