福美人酒造

福美人酒造は、大正6年に西日本の酒造業者の有志が出資して設立された会社です。
創業4年後の大正10年から卓越した酒造技術で注目を集め、その実績を評価され、業界から酒造技術者を養成する「西条酒造学校」に指定され、これまで多くの杜氏を輩出してきました。
柔らかく清らかな伏流水「美人の井戸水」で醸したお酒は、日本酒本来のふくよかで深い旨みが特長です。
恵比寿庫（ぐら）の赤レンガの煙突は高さが27ｍあり、酒の都と呼ばれる酒都西條でも一番高いものです。
恵比寿庫は、常時見学可能で、自慢の銘酒が買えるコーナーもあります。
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