トラットリア アマランチャ

眼下に海を望む崖の上のレストラン“TRATTORIA amarancia”。
刻々と移り変わる海、豪快でシンプルな薪焼き料理、そして美味なるイタリアンを堪能できます。
コンセプトはシンプルで豪快な南イタリア料理店。
薪火を使った料理をシグネチャーに、素材を活かした料理をお届けします。
＜メニュー＞
・淡路島のフレッシュ野菜のサラダと南イタリアのお惣菜4種盛り／
・焼き立てのフォッカッチャ／・豚肩ロースの薪火グリル120g／
・食後のカフェ
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