新鮮な地魚を味わえる道の駅

道の駅「萩しーまーと」では、近海でとれる地魚の海鮮丼など、新鮮なさかな料理がいただけます。
鮮魚店では、萩の名物「ケンサキイカ」を活きたまま味わえます。
また、鮮魚店からレストランに持ち込みもできます。鮮魚店で選んだ魚を、レストランで刺身・焼き物・揚げ物などに調理してもらえます。
レストランが３つあり、地魚たっぷり海鮮丼（写真上：維新亭）など萩の海の幸を気軽に味わえます。
※鮮魚店からの持ち込み対応店舗は来萩（きはぎ）、維新亭の２店舗です。
道の駅「萩しーまーと」のホームページはこちら

山口県萩市椿東4160-61
営業時間 9:30～18:00
休館日 1月1日のみ
tel 0838(24)4937