君の井酒造酒蔵見学

君の井酒造は昔の北国街道新井宿の街道沿いに位置しています。
北国街道は、北陸方面の大名の参勤交代の通路であり、また、佐渡で大量に産出する金を江戸へ運ぶ輸送路として、さらに、穀倉地帯の米穀、今町港(上越市)からの塩、海産物、その他の物資の運搬通路として重要な街道でした。
新井は豪雪地として名高く、降雪量10メートル以上にもなり、冬の新井は苦難を窮めたようです。
しかし、「豪雪の地」ゆえに、新井は、冬は天然の冷蔵庫となり、また妙高山麓に源を発する矢代川の伏流水など、豊富な地下水に恵まれ、酒造りに最適な環境となります。
その雪の恵みを頂き、今も君の井酒造は育まれています。
創業天保13年（1842年）の酒造りの伝統、山廃仕込等の技術的な継承が息づいている蔵が自由見学できます。
また季節によりその時期おすすめのお酒の試飲（無料）・商品の購入が可能です。
※君の井酒造のホームページより引用

新潟県妙高市下町3番11号
営業日 こちらを参照
営業時間 9:00～16:00
予約不要
入場料 無料（おすすめのお酒試飲可）
tel 0255(72)3136