安芸津 柄酒造

安芸津の柄（つか）酒造は、広島の軟水での酒造りの生みの親 三浦仙三郎翁の軟水醸造法を受け継ぎ、手づくりの味を追求している蔵元です。
広島県産酒造好適米（千本錦・八反錦）を100%使用。少量仕込みで管理の行き届いた酒づくりを行っています。
大吟醸「於多福」は、広島県産酒造好適米を40％精米して広島もみじ酵母でゆっくり醸した大吟醸酒。華やかな香りとスッキリした味わいが特長です。
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