山中温泉は1,300年の歴史を誇り、情緒ある温泉街と自然豊かな渓流を散策できる温泉地です。
温泉の中心地には共同浴場の「菊の湯」があり、地元の人といっしょに源泉の湯を楽しむことができます。
泉質はカルシウム・ナトリウム一硫酸塩泉で、さらっとした無色透明の”美肌の湯”です。

温泉の中心から「こおろぎ橋」に向かう「ゆげ街道」には、山中漆器や九谷焼などのギャラリーが多く軒を連ねます。都市景観大賞を受賞した街道には、カフェや食事処、美味しいスィーツのお店もあり、気軽に散策を楽しめます。
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越前加賀海岸国定公園内、北潟湖畔に立地する唯一の温泉宿。お部屋・ロビー・レストランから四季折々の美しい自然たっぷりの北潟湖を一望。日本海の海の幸を中心としたお料理。自家源泉の天然温泉で日々の疲れを癒してください。
ツアーでは、約400g前後の姿ガニ付、かに料理7品含む計11品カニフルコース会席（写真右）をご用意！
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日本海さかな街は、敦賀港直送の魚介が並ぶ鮮魚店をはじめ水産加工の店、昆布、珍味、銘菓の専門店など40数店と海鮮丼・寿司・焼き鯖・特産品の専門店やレストランなど17店舗の飲食店が軒を連ねる巨大海鮮市場です。
場内は昔ながらの雰囲気もそのままに威勢のいい売り子の声が響き、活気に満ち溢れています。
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