北海道ワイン
北海道の自然と、大切に育てられた葡萄や果実を、愛情を込めてありのままに「ワイン」にする。
私たち北海道ワインとそのファミリーは、すべての基本は「風土」と「自然」にあり、その四季折々のうつろいを自然体で生きることから始まると考えています。自然のなかで生きる喜び、作物を育てる喜び、そしてその作物を味わう喜び…。このシンプルなライフスタイルにこそ、自然と私たちの共存の姿があるのではないでしょうか。私たち北海道ワインは、当初からこうした考えを基本コンセプトとし、日々実践しております。
小樽に本社を置く、北海道ワイン小樽醸造所では、これまでのワイン造りの歴史と今をご紹介する「おたるワインギャラリー」を併設しています。醸造所でしか体験できない”新たな経験”を、ここ「おたるワインギャラリー」でお楽しみください。
※北海道ワインのホームページより引用