甲州街道の諏訪五蔵を巡って呑み歩き

「舞姫」「麗人」「本金」「横笛」「真澄」。諏訪市の甲州街道沿いには、わずか500ｍの間に５軒の酒蔵が立ち並びます。
一円は清水町とも呼ばれ、良質な水が豊富に湧き出る場所として江戸時代から知られています。
今でも近くにある神社では、諏訪のお殿様が茶の湯に用いた「御前水」が湧き出ています。

諏訪五蔵の特徴
舞姫 「甘・辛・酸・苦・渋」の五味がほど良く調和した旨口のお酒で、バランスが良く、飲み飽きません。
麗人　平成11年8月に醸造を開始したブリュアリーがあり、地ビールも試飲できます。
本金　透明感があり、甘味も程よくある味わいの純米大吟醸は、精米歩合39%です。
横笛　諏訪ならではのお水・お米・温泉・自然の恵みに支えられ、人の手で酒本来の香りが引き出された商品を製造。
真澄　優良な清酒酵母として現在でも全国の酒蔵で使われている「七号酵母」の発祥蔵です。

蔵元ショップ「セラ真澄」
真澄の酒蔵には、「酒のある和やかな食卓」を提案する蔵元ショップがあります。
ここでは、樹齢300年の老松を臨むテイスティングルームで試飲が楽しめます。
ショットグラス（320円）を購入し、その時々のおすすめ５～６種類のお酒を試飲でき、贅沢な時間を過ごしましょう。
セラ真澄の詳しい情報はこちら

諏訪五蔵 酒蔵めぐりクーポン
諏訪五蔵ではクーポン券（1,800円）を買っていただくことで、それぞれの酒蔵のお酒を呑み歩くことができる「諏訪五蔵 酒蔵めぐり」を開催中です。
五蔵を巡って呑み歩きを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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