この観光プランのおすすめポイント
甲州市勝沼ぶどうの丘は、甲州市推奨の約200銘柄・約2万本のワインを一堂に揃えたワインカーヴ(地下ワイン貯蔵庫)です。
専用の試飲容器タートヴァン(有料:1,100円)ですべてのワインを試飲できます。
ソムリエ気分でお気に入りのワインを探してみてはいかがですか。
展望ワインレストランでは、勝沼産ワインを使った“ビーフカレー”など、勝沼産ワインの料理が味わえます。
勝沼ぶどうの丘の詳しい情報はこちら
「舞姫」「麗人」「本金」「横笛」「真澄」。諏訪市の甲州街道沿いには、わずか500mの間に5軒の酒蔵が立ち並びます。
一円は清水町とも呼ばれ、良質な水が豊富に湧き出る場所として江戸時代から知られています。
今でも近くにある神社では、諏訪のお殿様が茶の湯に用いた「御前水」が湧き出ています。
諏訪五蔵の特徴
舞姫 「甘・辛・酸・苦・渋」の五味がほど良く調和した旨口のお酒で、バランスが良く、飲み飽きません。
麗人 平成11年8月に醸造を開始したブリュアリーがあり、地ビールも試飲できます。
本金 透明感があり、甘味も程よくある味わいの純米大吟醸は、精米歩合39%です。
横笛 諏訪ならではのお水・お米・温泉・自然の恵みに支えられ、人の手で酒本来の香りが引き出された商品を製造。
真澄 優良な清酒酵母として現在でも全国の酒蔵で使われている「七号酵母」の発祥蔵です。
蔵元ショップ「セラ真澄」
真澄の酒蔵には、「酒のある和やかな食卓」を提案する蔵元ショップがあります。
ここでは、樹齢300年の老松を臨むテイスティングルームで試飲が楽しめます。
ショットグラス(320円)を購入し、その時々のおすすめ5~6種類のお酒を試飲でき、贅沢な時間を過ごしましょう。
セラ真澄の詳しい情報はこちら
諏訪五蔵 酒蔵めぐりクーポン
諏訪五蔵ではクーポン券(1,800円)を買っていただくことで、それぞれの酒蔵のお酒を呑み歩くことができる「諏訪五蔵 酒蔵めぐり」を開催中です。
五蔵を巡って呑み歩きを楽しんでみてはいかがでしょうか。
詳しい情報はこちら
地酒王国・新潟が誇る「酒」をコンセプトとした「越乃 Shu*Kura」。越後の酒蔵と豊かな自然をイメージして(越乃=越後、Shu=酒、Kura=蔵、*=米・雪・花)名づけられました。
4月~11月の週末に運行され、日によって運行区間が異なり、越乃Shu*Kura、ゆざわShu*Kura、柳都Shu*Kura の3種類の名称が使われます。
車内では厳選した新潟県内の銘酒の利き酒や、地元の食材にこだわったおつまみ等が楽しめます。
2号車のサービスカウンター「蔵守~Kuramori~」に、厳選した新潟県内の“利き酒コーナー”を設置。常時5種類の銘柄が味わえます。
また「越乃Shu*Kura」専用旅行商品では、新潟の「酒と食」のオリジナルメニューが楽しめます。
観光列車「越乃Shu*Kura」の詳しい情報はこちら
「越乃Shu*Kura」の乗車体験記事はこちら
「久保田」の銘柄で有名な長岡市の朝日酒造は、酒蔵の見学ができます。
酒造りや歴史、つくり手のこだわり等の話を交えながら、酒蔵を案内してもらえます。
通年実施されている20分の見学コースは、映像やびん詰め工場を見ながら、朝日酒造の取り組みや酒造りについて説明を受けます。
事前予約は不要で、11:00/12:00/13:00/14:00の1日4回の開催です。
日本酒の製造現場に実際に足を運び、より詳しい説明が受けられる60分コースは、10月~4月下旬の期間に開催(現在、休止中です)。
3日前までにインターネット、または電話での予約が必要です。
試飲・お買い物は隣接の酒楽の里あさひ山で楽しめます。
朝日酒造のホームページはこちら
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地元指定農園栽培のそば粉を使用した日本蕎麦と、酒粕など日本酒にまつわる素材を用いた酒蔵料理、地元の野菜などを味わえる朝日酒造の蕎麦屋さんです。
落ち着いた雰囲気の店内で、久保田などのお酒とおいしいお蕎麦や酒肴をいただけます。
お店のホームページはこちら
新潟県長岡市朝日 584-3
tel 0258(92)6672