ポール・ボキューズの名を冠したフレンチレストラン

「ジャルダン ポール・ボキューズ」は2010年、金沢市広坂の旧県庁舎跡地「しいのき迎賓館」にオープン。
ミシュランの三ツ星を獲得したポール・ボキューズの名を冠したフレンチレストランです。

北陸の豊富な山海の幸と、ポール・ボキューズのリヨン本店から受け継がれるスペシャリテが出会い、新しい金沢の食文化の発信地となっています。
旅先でちょっと贅沢なランチタイムを過ごしてみてはいかがですか。

金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館内
LUNCH　11:30～15:00（13:30 LO)
DINNER 17:30～22:00（20:00 LO）
定休日　月曜日
tel 076(261)1161