タケサン記念館一徳庵

小豆島の東部にある醤の郷（ひしおのさと）は、昔ながらの醤油蔵が並び情緒のある、そぞろ歩きも楽しい観光名所。
小豆島佃煮がうぶ声を上げたのは、この醤の郷の一角、現在のタケサン記念館一徳庵が建つ場所です。
一徳庵の建物は、武部吉次商店の創業当時に佃煮工場として使われていた建物を改装したもの。
店内では今日までの小豆島の醤油と佃煮の発展の軌跡を、映像やパネル展示などでご覧いただけると共に、伝統の蔵造りの醤油や、元祖としてのこだわりの小豆島佃煮など小豆島の物産品を販売しております。
「もろみ」「しょうゆ」「しょうゆみたらし」の3種類のソフトクリームも大人気。
※小豆島町の公式サイトより引用