境港で水揚げされた新鮮な魚とカニを味わう
山陰地方で水揚げされる雄のズワイガニを「松葉ガニ」と呼びます。 その中でも甲羅の大きさが11cm以上等の条件をクリアしたものには安心と信頼の証としてブランドタグが取り付けられます。 11月上旬から漁が解禁され旬を迎えた「松葉ガニ」は心地良い弾力のある身とその上品な甘みを楽しめます。 ツアーでは、タグ付き松葉ガニ1杯とカニ料理尽くし会席を堪能します。
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