屋久島伝承蔵

yakushima_denshokura2伝統的な手造り甕仕込みの焼酎蔵

本坊酒造がここ「屋久島」で焼酎造りを開始したのが1960年。以来50年以上に渡り、屋久島に根ざした焼酎蔵として「屋久島伝承蔵」は歩んできました。
伝統的な手造り甕仕込みにこだわり、手造り麹、蔵を設立する前の明治20年より現存する古甕での仕込みなど、屋久島の大自然に包まれた中で稀少な本格焼酎の逸品を生み出しています。
芋の仕込み時期には、「屋久島産の芋」と「屋久島の水」を使って造る唯一の手造り蔵として、実際の造りをご覧頂けます。もちろん仕込みのない時期でもご見学は可能ですので、屋久島にご来島のおりには、是非お立ち寄り下さい。
本坊酒造のホームページから引用

鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2384
tel 0997(46)2511

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