旧軽井沢のベーカリー沢村

オフシーズンの冬の旧軽井沢にあって、いつも賑わっているのがベーカリー沢村。
20種ほどの国内外の粉をそれぞれのパンの個性に応じて使い分け、低温で長時間発酵させるこだわりの製法でおいしいパンを提供しているお店です。
ベーカリー沢村のホームページはこちら