燕三条のご当地ラーメン

燕市は昔から金属洋食器の製造が盛んで、工場労働者の夕食として燕三条のラーメンは独特の進化を遂げました。
ちょっと塩っぱめのスープに腹持ちのいい太い麺が特長で、豚の背脂をスープに溶かした深い旨みのあるラーメンです。

ラーメン店がひしめく燕三条で、駅から徒歩圏内でおすすめのお店がラーメン小川屋さんです。

燕三条のラーメンについて詳しくは、ラーメン王国お遍路マップをご覧ください。

ラーメン小川屋県央店
住所
燕市井土巻3-209
tel 0256(47)7838
営業時間
11時～深夜2時
定休日 なし